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Recette de la Caldereta : cuisiner comme les Philippins Les Philippines brillent par bien des aspects, comme leurs paysages restés authentiques, leur culture aux multiples facettes, la gentillesse des philippins ou bien la grande biodiversité dont recèlent les fonds marins. Mais leur réputation gastronomique n’a quant à elle malheureusement pas encore traversé les océans. C’est […]