Culture & vie sous-marine
Recettes des meilleurs cocktails du monde
Avec les beaux jours qui arrivent et en cette période si particulière, nous n’avons qu’un seul mot d’ordre. Profiter, se faire plaisir, se retrouver avec nos proches. Qu’ils soient encore sur un écran en « visio » ou de nouveau à nos côtés, il est temps de savourer un bon repas ou de déguster un petit cocktail […]
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Yucatán : cités Mayas et cénotes
Dans la région du Yucatán au Mexique, nous retrouvons des cités Mayas accompagnées de leurs cénotes. La civilisation puissante nous raconte aujourd’hui son histoire, dont la célèbre cité de Chichén Itzá fait partie. Entre mythes et sacrifices, les cénotes accompagnent les rituels des Mayas. Les vestiges ne sont aujourd’hui pas seulement sur terre, mais également […]
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Interagir avec les requins
Les requins sont des poissons dotés d’une remarquable intelligence et sont capables de s’adapter à de nombreuses situations. Ce sont des animaux complexes et différents d’une famille, d’une espèce et même d’un individu à l’autre. Si certaines espèces sont plus imprévisibles que d’autres, quelques règles de conduite simples peuvent s’appliquer au plus grand nombre, et […]
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Recette de la Caldereta : cuisiner comme les Philippins
Recette de la Caldereta : cuisiner comme les Philippins Les Philippines brillent par bien des aspects, comme leurs paysages restés authentiques, leur culture aux multiples facettes, la gentillesse des philippins ou bien la grande biodiversité dont recèlent les fonds marins. Mais leur réputation gastronomique n’a quant à elle malheureusement pas encore traversé les océans. C’est […]
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